Five from Finland
Autumn ideas
Can you feel it? Autumn is starting to creep into the air in Finland and the rest of the northern hemisphere. Enjoy every moment of the crisp season with the help of this Finnish quintet.
夹在北欧阳光灿烂的夏季和清冽寒冷的冬季之间,芬兰的秋季是一个变换的季节,有很多令人兴奋的活动,也令人在时日转变过程中沉思冥想。
以下五个芬兰品牌,正是芬兰人尽享怡人秋色的最佳选择。
每年一入秋,芬兰的森林因为各种红色、橘色和黄色的树叶而逐渐变得绚丽多彩。到了晚秋,纯真的大自然景色更是美得惊艳。对于设在芬兰霍洛拉(Hollola)小镇的Ainoa葡萄酒酿造厂(Ainoa Winery)来说,芬兰森林也是灵感源泉。
这家酒厂是由从美国移居到芬兰的一对夫妻于2008年创办的。Ainoa以其独特的葡萄酒闻名,但原料却并非葡萄,而是芬兰森林里维生素丰富的浆果和其他高质量食材。
把蓝莓、蔓越莓,云莓和小红莓转变成美味可口的餐后甜酒和氣泡酒是一道极具挑战性却回报丰盛的过程。在过去的几年之内,Ainoa已经征服了一些世界上最有声望的职业比赛评委,其中包括2016年在美国加州的“东西汇合葡萄酒挑战赛”(East Meets West Wine Challenge)获得金奖,以及2017年和2020年的Vinalies国际葡萄酒竞赛(Vinalies International Wine Competition),2020年得的是金奖。
“我们把芬兰放进了世界葡萄酒的版图,”联合创立人宝拉·古莱罗-德-科汉(Paola Guerrero de Cohen)称道,“我们相信自己的东西很特别。”
芬兰的秋意伴随着越来越低的气温和泠冽的寒风,被芬兰人称作 “Myssy”的无檐小便帽在此时就大派用场了。一家芬兰设计公司便以 “Myssy农场”(Myssyfarmi)为名,专门生产时髦羊毛帽子。他们从芬兰小镇珀于蒂艾(Pöytyä)的农场取材,保证能把头和耳朵都包得暖暖的。
公司理念是使用有机原料,并保持生产过程的透明性。所有制造过程都在芬兰农村进行:柔软轻盈的Finnsheep羊毛来自公司创立者自家和邻居的农场,纱线是在当地纺的,也是在当地手工染色的。而所有的小帽子都是珀于蒂艾的老奶奶们手织的。
在今年上半年的新冠疫情期间,自己动手DIY做一切成了风行一时的趋势,“Myssy农场”推出限时供应“我的Myssy装备”,包含了自己织帽子的所有必需品和纺纱。这一产品很快成为编织爱好者和羊毛帽爱好者的抢手货。
“这个世界上充斥了各种各样的帽子,”公司市场和销售经理汉娜·姚喜艾宁(Hanna Jauhiainen)说,“我们认为,戴“Myssy”不仅仅是保暖,这帽子也承载了我们的价值观和思想意识,也就是说没有大型工业生产。”
用脚来体验秋天是最好的方式。60年来,芬兰制鞋品牌Pomar保证了人们可尽情享受户外生活和徒步旅行,不论环境和气候条件如何。Pomar的鞋子在芬兰设计,爱沙尼亚制造,能够防雨雪泥泞,又不失风格。
有着获奖鞋子设计师明娜·贝尔托马基(Minna Peltomäki)领导设计队伍,Pomar不仅可完美适应北欧的恶劣天气,也针对具有环保意识和商业道德理念的消费者。比如几年前,公司推出了第一套无动物原料的鞋系列,获得极大的成功。
“我们鞋子不是很便宜,但我们旨在款式和结构上都做得经久,可以穿很多年,”公司CEO 亚诺·弗森(Jarno Fonsén)解释道,“我们用了各种方案来提高鞋底的附着力,也使用GORE-TEX材料保证鞋子的防水性和透气性。”
北欧一入秋,白天就越来越短。这时候,花点时间重新调整家里的光线,能给环境和氛围带来显著的变化。芬兰设计师蒂莫·尼斯卡宁(Timo Niskanen)于2014年创立了Himmee公司,他认为光线对氛围有着巨大的影响。
Himmee提供实用且不过时的光线解决方案,其设计带有北欧特色,使用高质量材料制造。除了灯具,公司也设计了一系列现代风格的烛台,以提醒现代人,有时候关了灯,享受一下具有镇静作用的烛光也是个好主意。
“简洁明白、大众、经典和平易近人的风格似乎非常受欢迎,”尼斯卡宁说道,“当下,生产过程也是产品很重要的一部分,客户希望有一个可持续性的,透明的供应链。我们所有的生产都尽量放在离我们地理位置近的地方,大多数承包商都是芬兰人,我们力求尊重所有人,尽量做到公平。”
不得不承认,有时候一些糟糕的秋季天气,会给人带来抑郁的情绪。每年这个时候,很多北欧人都需要鼓励和安慰,要找个方法维持健康的心理状况。芬兰公司“一杯愈疗”(CupofTherapy)设计了一系列具有愈疗功能的绘画动物形象和打气鼓励的文字、短语,给人们带来慰藉。
“一杯愈疗”是插画和图案设计师马蒂·毕库亚姆萨(Matti Pikkujämsä)和心理治疗师艾丽娜·莱赫默宁(Elina Rehmonen)、安迪·厄瓦斯蒂(Antti Ervasti)共同的创作结晶。他们把这些绘画分享在网上,并印在各种产品上,比如衣服、安全反光片、茶杯和包袋。令人暖心的图画也结集出了书。
这个概念被证明吸引了所有人,并且赢得了全世界各个角落的兴趣。2018年,“一杯愈疗”的书被日本生活方式品牌无印良品订购;2019年又获得了另一项有意思的国际合作,在美国和加拿大签订了作品许可经纪公司。
“我们的目的是把心理健康和身心健康变成一件可以正常对待的事情,同时也让人们不那么困难地谈论一些敏感话题,”莱赫默宁指出,“每张画都能引起不同人的不同反应……任何感觉都暗藏着一个我们需要倾听的信息。如果你从不停下来想一想,这种情绪是从何而来的,你就不知道是什么让你不快乐。”
本文原发表于2020年10月16日